Описание
Гауда от козе мляко „Козарев“ се произвежда само от пълномаслено козе мляко собствено производство, закваска, калций и нищо друго. Нашата гауда от козе мляко се характеризира с гладката си и кадифена текстура, което я прави чудесно допълнение към сандвичи, салати, предястия, основни ястия и различни печива. И понеже в козето мляко липсва жълтият пигмент каротин, на когото се дължи пожълтяването на продуктите, гауда Козарев е със специфичен бял цвят. Той е още едно доказателтво за това, че нашата гауда е първокачествен продукт от чисто козе мляко и нищо друго.
Консумация:
Препоръчваме гаудата да се консумира поне 10 минути след изваждане от хладилника. Така той ще има време напълно да разгърне своя потенциал.